Majssmak

 

Vad du än gör är den här majspulversmaken här för att hjälpa dig att få rätt "majssmaken"-inga gissningar, inga kompromisser.

 

 

Det är den där tröstande, välbekanta majsdoften du känner och älskar. Inte den smutsiga sötman av majssirap. Inte majsmjölets intetsägande, stärkelsehaltiga intighet. Det är den första tuggan av sockermajs, färsk från kolven, som äts medan den fortfarande är varm: kärnornas naturliga sötma, den distinkta nötsmaken från grodden och bara en viskning av den rostade, lätt förkolnade kanten du får av popcorn.

Allt detta, packat i den här lilla påsen.

 

 

Smaken är rätt och den sitter kvar

Många produkter med-majssmak får dig att glömma att du till och med äter majs halvvägs. Inte den här. Smaken har substans. Du smakar på det när det går in, och det finns kvar efter att du svalt. Den dyker inte bara upp och går.

Den kan ta vad du än kastar på den

Bakning? Den klarar hög värme utan att tappa majsaromen. Kalla drycker? Det löser sig i kalla vätskor-ingen klumpar. Torra blandningar? Det smälter in med de andra pulvren. Poängen är att det fungerar med din process, inte mot den.

Lite räcker långt

Pulvret är fint och sprider sig jämnt. Du behöver inte mycket för att få konsekvent majssmak genom hela din sats-oavsett om det är smet, mix eller flytande.

 

 

 

• Bakning

Majsbröd, majskakor, majskaka, majsångade bullar -blanda bara pulvret med mjölet när du gör degen. Det som kommer ut ur ugnen har den varma, korniga aromen och en mild, naturlig majssötma.

• Drycker

Varm majsjuice, majsmjölk, majslatte-skopa bara lite i varm mjölk eller vatten, rör om och det är klart. Varmt på vintern, över is på sommaren. Enkel.

• Kalla desserter

Majsglass, majspudding, majsyoghurt, majsgelé-lägg till den i din glassbas eller puddingmix och resultatet smakar som riktig majs, inte konstgjord smaksättning. Barn älskar särskilt majsglass.

• Snacks och extruderad mat

Vill du ha en-majssmaksatt beläggning för popcorn? Strö lite i. Gör du snackbarer eller kexstavar med-majssmak? Blanda det rätt i ingredienserna. Den fäster bra på extruderade snacks utan att damma av.

• Godis och fyllningar

Majsmjuka godisar, majs-fylld tangyuan, majsbullefyllningar-lägg till lite när du blandar fyllningen, så kommer majssmaken fram högt och tydligt.

 

 

• Håll påsen förseglad: Den är känslig för fukt. Om du lämnar den öppen kommer den att klumpa ihop sig med tiden, och aromen kommer att blekna. Förslut den tätt efter varje användning.
• Håll det svalt och mörkt: Du behöver inte kyla. Förvara den bara i ett skåp, borta från spisen, fönsterbrädor eller värmare
• Håll den borta från kryddor: Den tar lätt upp andra lukter. Förvara den inte i närheten av vitlökspulver, fem-kryddor, chilipulver eller något med stark lukt. Skulle vara synd om det blandas ihop.

Populära Taggar: Majssmak, konfektsmak