Är kycklingbuljong en livsmedelstillsats?

Enligt relevanta bestämmelser avser livsmedelstillsatser ämnen som inte är inneboende i själva livsmedlet, tillsatta för att bibehålla färgen, aromen, smaken och formen på maten, bevara dess ursprungliga näringskomponenter eller förbättra dess funktionalitet. Kycklingbuljong, som en naturlig matkrydda gjord av koncentrerat kycklingkött, innehåller inga andra tillsatser eller konserveringsmedel och faller därför inte under kategorin livsmedelstillsatser.